お店のご案内
ゝ月庵(てんげつあん)は1957(昭和32)年、先代の髙島孝二が自分の生まれ故郷である北海道東川町に、「地元の人たちが気軽に安心して食べることができるお菓子を作りたい」という想いから開業しました。その後、小樽や東京の洋菓子店で修業を積んだ、現在のオーナーパティシエである2代目・髙島郁宏が後を継ぎ、「より地域に根差したお菓子作りを」という想いから、東川町産・北海道産の食材をふんだんに使用した商品開発をおこない、60年あまりに渡って地域に愛されてきました。
スイーツという商品特性と北海道という土地柄から関西圏までのお届けになってしまいますが、多くのみなさまに、ぜひ自然豊かな北海道東川町の風景を思い浮かべながら、米粉のシフォンケーキをはじめとした東川町のスイーツをお楽しみいただければ幸いです。
オーナーパティシエ 髙島 郁宏
ゝ月庵(てんげつあん)
〒071-1424 北海道上川郡東川町南町1丁目1-3
TEL:0166-82-3004/FAX:0166-82-4857
URL:https://www.tengetsuan.com/
[営業時間]8:30-19:30(第4火曜日・日曜日は18:00まで)
[定休日]第1・第2・第3・第5水曜日
※祝祭日やイベントなどにより変更になる場合があります。
ゝ月庵(てんげつあん)の「ゝ」は、先代・髙島孝二が文章と文章を繋ぐ「、」(てん)から名付けました。この「ゝ」は、作り手として材料と材料を混ぜ合わせる時の「間」(ま)と、お客様が召し上がる際にほっとする気持ちになる「間」(ま)を表しています。
私たちが作るお菓子たちが、お客様の日常のなかでほっと一息つける「間」を作ることができるようになれればという想いを込めて、ゝ月庵という名前が生まれました。
そして、2016年、創業60周年を迎えるにあたって、「ゝ」をモチーフに「結び」の意味を込めてロゴマークを一新、東川町に住む人同士、東川町を訪れる人それぞれのつながりや結びを、ゝ月庵はお手伝いしたいと願っています。